专利名称：半乳糖的测定方法与半乳糖诊断/测定试剂盒的制作方法
半乳糖的测定方法与半乳糖诊断/测定试剂盒
技术领域：
本发明涉及医学/食品检验测定技术领域，更具体地，本发明涉及半乳糖诊断/测定方法及其试剂盒。
背景技术：
牛奶在营养界素有“液体黄金”的美称，我国早在1992年由七部位联合提出“一杯牛奶强壮一个民族”的口号。奶类除不含纤维素外，几乎含有人体所需要的各种营养素。 牛奶中的乳糖进入人体后，经小肠乳糖酶作用分解成葡萄糖和半乳糖。半乳糖是婴儿大脑发育的必需物质，与婴儿大脑的迅速成长有密切关系。牛奶虽好但并不是所有的人都能享受，有些人由于乳糖酶的缺乏，人体不能很好的消化吸收牛奶中的营养素，还会造成钙、磷、钾、铁等元素的吸收障碍，影响婴幼儿的体格和智力发育，在老年人中，乳糖酶缺乏是造成骨质疏松的重要原因。中国成年人饮用牛乳后乳糖吸收不良的发病率高达86. 7%，不耐受指数为0. 9。为了避免不适当饮奶对健康造成的损害，因此最好在饮奶前检查自己是否耐受乳糖，在饮用牛奶后，测试尿液中半乳糖的浓度，这是目前国外最常用的一种方法，更为简便、 经济、可靠。
发明内容[要解决的技术问题]本发明的目的是提供一种半乳糖的测定方法。本发明的另一个目的是提供一种半乳糖诊断/测定试剂盒。[技术方案]本发明是通过下述技术方案实现的。本发明的方法是一种采用酶比色法(Enzymatic Colorimetric Method)与酶 (偶)联法(Couple Reaction)的联用技术，利用测定还原型烟酰胺辅酶(还原型辅酶)在 340nm波长处的吸光度变化测定半乳糖的方法。本发明半乳糖测定方法的的技术原理是根据下述半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶的系列催化反应完成半乳糖+腺苷三磷酸半乳糖激酶腺苷二磷酸+半乳糖1-磷酸腺苷二磷酸+磷酸根+草酰乙酸丙酮酸羧化酶腺苷三磷酸+丙酮酸+ 二氧化碳二氧化碳+氰化氢+2还原型辅酶氰化氢合成酶甘氨酸+2辅酶本发明的方法利用半乳糖激酶(galactokinase ；EC 2. 7. 1. 6)酶(偶)联丙 Sl 酸幾化 Bl (pyruvate carboxylase ；EC 6· 4· 1· 1)、ft 化 S1 合成 (hydrogen cyanidesynthase ；EC 1. 4. 99. 5)酶促反应终点法。半乳糖激酶酶解半乳糖反应产生腺苷二磷酸，再通过(偶)联合丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶的作用，最终将还原型辅酶(在340nm处有吸收峰)氧化成为辅酶(在340nm处没有吸收峰)，从而得以测定还原型辅酶在 340nm处吸光度下降的程度，这样可以通过测量340nm处吸光度下降的程度，可以测算半乳糖的浓度大小。本发明是通过下述技术方案实现的。本发明涉及一种半乳糖的测定方法。该半乳糖测定方法的步骤如下A、样品准备A. 1标准样品的制备将一定量的半乳糖溶于水或缓冲液中，再将半乳糖浓度调整到100微摩尔/升，得到的溶液作为标准样品；A. 2待测样品的制备待测液体样品直接测试；将一定量的待测固体样品(如乳粉)像制备标准样品一样溶于水或缓冲液中；A. 3空白样品所述的水或缓冲液作为空白样品，其半乳糖浓度为0微摩尔/升；B、试剂溶液的制备分别移取或称取缓冲液、稳定剂、还原型辅酶、半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸与氰化氢，然后将它们混合均勻，用水溶解得到所述的试剂溶液，它们的浓度分别是20-500mmol/L、0. 001-7mol/L、0. 1-0. 35mmol/L、 1000-80000U/L、1000-80000U/L、1000-80000U/L、l-lOOmmol/L、l-lOOmmol/L、l-100mmol/L 与 l-100mmol/L ；C、待测样品与在步骤B)得到的试剂溶液按照体积比1/101/500进行混合，在温度 15-45°C下反应5-60分钟，在主波长340nm与副波长405nm(如果受仪器限制可以不设副波长)下进行测定，测定其吸光度随时间的变化；D、在与步骤C)同样的条件下测定步骤A)标准样品的吸光度随时间的变化；E、在与步骤C)同样的条件下测定在步骤A)空白样品的吸光度随时间的变化；F、数据处理由步骤C-E)所述测定的主波长340nm的吸光度随时间的变化，根据下式计算得到
半乳糖的含量
ΔΑ (样品)-ΔΑ(空白)
半乳糖含量=-又标准浓度(μπιοΙ/L)
ΔΑ (标准)-ΔΑ(空白)式中Δ A(样品)表示步骤C)得到的待测样品的吸光度变化；Δ A(空白)表示步骤Ε)得到的空白样品的吸光度变化；Δ A (标准)表示步骤D)标准样品的吸光度变化。根据本发明，在所述的半乳糖测定方法中，所述的缓冲液应该理解是能够使其测定介质的PH基本保持稳定(一般是6. 5-8. 5)的溶液。如果该ρΗ高于8. 5或ρΗ低于6. 5， 则该测定方法使用的酶的活性达不到预期的活性效果，因此需要添加更多的介质与酶，才有可能达到预期的活性效果。在本发明中，所述的缓冲液是一种或多种选自三(羧甲基)氨基甲烷-盐酸缓冲液、磷酸盐缓冲液、咪唑-盐酸缓冲液、磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液、硼砂-盐酸缓冲液、 甘氨酸-氢氧化钠缓冲液、巴比妥钠-盐酸缓冲液、硼酸-硼砂缓冲液、二乙醇胺缓冲液或 “PBS”缓冲液的缓冲液。优选地，所述的缓冲液例如选自三(羧甲基)氨基甲烷-盐酸(Tris-HCl)缓冲液、 磷酸盐缓冲液或“PBS”缓冲液。更优选地，所述的缓冲液例如选自三(羧甲基)氨基甲烷-盐酸(Tris-HCl)缓冲液或磷酸盐缓冲液。根据本发明，在所述的半乳糖测定方法中，所述的稳定剂应该理解是一种能保护试剂中的介质(底物)与酶，使其不会随着时间推移而改变其性质，进而失去活性的物质， 它会使得试剂具备很长的活性寿命，通常长达数月，甚至一、二年。如果没有所述的稳定剂， 则试剂的活性在溶液中只能维持数十小时，顶多数天，就会逐渐失去活性而不再具备检测性能。在本发明中，所述的稳定剂使用量是0.01-7mol/L。如果所述的稳定剂使用量不够， 则试剂活性的寿命就会缩短；如果所述的稳定剂使用量过高，则会增加成本。在本发明中，所述的稳定剂是一种或多种选自硫酸铵、氯化钠、乙二醇、丙二醇、甘油或双乙酸钠或叠氮钠防腐剂的稳定剂。优选地，所述的稳定剂例如是一种或多种选自硫酸铵、氯化钠、丙二醇、甘油或双乙酸钠或叠氮钠的稳定剂。更优选地，所述的稳定剂例如是一种或多种选自甘油、硫酸铵或双乙酸钠的稳定剂。在本发明中，所述的还原型辅酶是一种或多种选自NADPH、NADH或thio_NADH的还原型辅酶。根据一种本发明的优选实施方式，本发明使用全自动生化分析仪测定半乳糖时， 待测样品、所述标准样品与所述空白样品由该分析仪在设定条件下(参数)自动取样，然后在下述条件下进行测定测定方法为二点终点法/终点法，温度37°C，反应时间10分钟，测试主波长340nm，测试副波长405nm，被测半乳糖样品与试剂的体积比例为1/10-1/500，反应方向为负反应，延迟时间1/0分钟，检测时间4/5分钟。根据另一种本发明的优选实施方式，本发明使用的试剂溶液配制成如下双剂试剂由所述的缓冲液、稳定剂、还原型辅酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸与氰化氢组成的试剂1 ；由所述的缓冲液、稳定剂、半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶与氰化氢合成酶组成的试剂 2 ；其中还原型辅酶、半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸、氰化氢在试剂1或试剂2中的位置是不限定的。根据另一种本发明的优选实施方式，本发明使用的试剂配制成如下三剂试剂由所述的缓冲液、稳定剂、还原型辅酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸与氰化氢组成的试剂1 ；
由所述的缓冲液、稳定剂、丙酮酸羧化酶与氰化氢合成酶组成的试剂2 ；由所述的缓冲液、稳定剂与半乳糖激酶组成的试剂3 ；其中还原型辅酶、半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸、氰化氢在试剂1、试剂2或试剂3中的位置是不限定的。在本发明半乳糖测定方法中使用的测定仪器可以是紫外/可见光分析仪，例如上海精密仪器仪表有限公司销售的紫外可见分光光度计、天津喀纳斯光学分析仪器有限公司销售的723可见分光光度计；半自动生化分析仪，例如上海伟思医用设备有限公司的 BTS-330半自动生化分析仪；全自动生化分析仪，例如由迈瑞公司以商品名BS-300、奥林帕斯公司以商品名AU400、东芝公司以商品名120、日立公司以商品名7600、雅培公司以商品名CB8000或贝克曼公司以商品名CX20销售的全自动生化分析仪。本发明还涉及半乳糖诊断/测定试剂盒。该半乳糖诊断/测定试剂盒由下述粉状试剂组成，在使用时用水将它们溶解得到具有下述浓度范围的可直接使用的液体试剂缓冲液20-500mmol/L
稳定剂0.001-7mol/L
还原型辅酶0.1-0. 35mmol/L
半乳糖激酶1000-80000U/L
丙酮酸羧化酶1000-80000U/L
氰化氢合成酶1000-80000U/L
腺苷三磷酸l-100mmol/L
单价磷酸盐l-100mmol/L
草酰乙酸l-100mmol/L
氰化氢l-100mmol/Lo
根据一种本发明的优选实施方式，本发明的半乳糖
试剂1
缓冲液1OOmmo1/L
稳定剂500mmol/L
还原型辅酶0. 25mmol/L
腺苷三磷酸5mmol/L
单价磷酸盐15mmol/L
草酰乙酸5mmol/L
氰化氢5mmol/L ；
组成如下的试剂2
缓冲液IOOmmo1/L
稳定剂500mmol/L
半乳糖激酶16000U/L
丙酮酸羧化酶18000U/L
氰化氢合成酶12000U/L。
根据另一种本发明的优选实施方式，本发明的半乳
试剂1
缓冲液IOOmmol/L稳定剂500mmol/L还原型辅酶0. 25mmol/L腺苷三磷酸5mmol/L单价磷酸盐15mmol/L草酰乙酸5mmol/L氰化氢5mmol/L ；组成如下的试剂2 缓冲液IOOmmol/L稳定剂500mmol/L丙酮酸羧化酶 18000U/L氰化氢合成酶 120000U/L ；组成如下的试剂3 缓冲液IOOmmol/L稳定剂500mmol/L半乳糖激酶16000U/L。根据另一种本发明的优选实施方式，在本发明的半乳糖诊断/测定试剂盒中，所述的缓冲液是一种或多种选自三(羧甲基)氨基甲烷-盐酸缓冲液、磷酸盐缓冲液、咪唑-盐酸缓冲液、磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液、硼砂-盐酸缓冲液、甘氨酸-氢氧化钠缓冲液、巴比妥钠-盐酸缓冲液、硼酸-硼砂缓冲液、二乙醇胺缓冲液或“PBS”缓冲液的缓冲液。优选地，所述的缓冲液例如选自三(羧甲基)氨基甲烷-盐酸(Tris-HCl)缓冲液、 磷酸盐缓冲液或“PBS”缓冲液。更优选地，所述的缓冲液例如选自三(羧甲基)氨基甲烷-盐酸(Tris-HCl)缓冲液或磷酸盐缓冲液。在本发明中，所述的稳定剂是一种或多种选自硫酸铵、氯化钠、乙二醇、丙二醇、甘油或双乙酸钠或叠氮钠防腐剂的稳定剂。优选地，所述的稳定剂例如是一种或多种选自硫酸铵、氯化钠、丙二醇、甘油、双乙酸钠或叠氮钠的稳定剂。更优选地，所述的稳定剂例如是一种或多种选自甘油、硫酸铵或双乙酸钠的稳定剂。在本发明中，无论是单剂试剂、双剂试剂或三剂试剂，在本发明测定半乳糖的方法中，所述的还原型辅酶可以是一种或多种选自NADPH、NADH或thio-NADH的还原型辅酶。使用本发明的半乳糖诊断/测定试剂盒时，可以使用紫外/可见光分析仪，例如上海精密仪器仪表有限公司销售的紫外可见分光光度计、天津喀纳斯光学分析仪器有限公司销售的723可见分光光度计；半自动生化分析仪，例如上海伟思医用设备有限公司的 BTS-330半自动生化分析仪；全自动生化分析仪，例如由迈瑞公司以商品名BS-300、奥林帕斯公司以商品名AU400、东芝公司以商品名120、日立公司以商品名7600、雅培公司以商品名CB8000或贝克曼公司以商品名CX20销售的全自动生化分析仪。在采用本发明方法测定半乳糖时，根据实验要求进行多次试验，然后将得到的这些试验结果按照下式计算出精密度(CV)
权利要求
1.一种利用酶比色法及酶联法技术的半乳糖浓度测定方法，其测定的技术原理是根据下述半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶的系列催化反应完成半乳糖+腺苷三磷酸半乳糖激酶腺苷二磷酸+半乳糖ι-磷酸腺苷二磷酸+磷酸根+草酰乙酸丙酮酸羧化酶腺苷三磷酸+丙酮酸+ 二氧化碳二氧化碳+氰化氢+2还原型辅酶氰化氢合成酶甘氨酸+2辅酶。
2.一种半乳糖的测定方法，其特征在于该方法的步骤如下 2. 1样品准备2. 1. 1标准样品的制备将一定量的半乳糖溶于水或缓冲液中，再将其浓度调整到100微摩尔/升； 2. 1.2待测样品的制备待测液体样品直接测试；将一定量的待测固体样品(如乳粉)像制备标准样品一样溶于水或缓冲液中； 2. 1.3空白样品所述的水或缓冲液作为空白样品，其半乳糖浓度为0微摩尔/升； 2. 2试剂溶液的制备分别移取或称取缓冲液、稳定剂、还原型辅酶、半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐(磷酸根)、草酰乙酸与氰化氢，然后将它们混合均勻，用水溶解得到所述的试剂溶液，它们的浓度分别是20-500mmol/L、0. 001-7mol/L、0. 1-0. 35mmol/ L、1000-80000U/L、1000-80000U/L、1000-80000U/L、卜100mmol/L、l-100mmol/L、 l-100mmol/L 与 l-lOOmmol/L ；2. 3待测样品与在步骤2. 2)得到的试剂溶液按照体积比1/10至1/500进行混合，在温度15-45°C下反应5-60分钟，在主波长340nm与副波长405nm(如果受仪器限制，可以不设副波长)下进行测定，测定其吸光度随时间的变化；2. 4在与步骤2. 3)同样的条件下测定步骤2. 1. 1)标准样品的吸光度随时间的变化； 2. 5在与步骤2. 3)同样的条件下测定在步骤2. 1. 3)使用的水或缓冲液作为空白溶液的吸光度随时间的变化；2.6数据处理由步骤2. 3-2. 5)所述测定的主波长340nm的吸光度随时间的变化，根据下式计算得到半乳糖的含量
3.根据权利要求1、2所述的测定方法，其特征在于使用全自动生化分析仪测定时，待测样品、所述标准样品与所述空白样品由该分析仪在设定条件下自动取样，然后在下述条件下进行测定测定方法为终点法，温度37°C，反应时间10分钟，测试主波长340nm，测试副波长405nm，被测半乳糖样品与试剂的体积比例为1/10-1/500，反应方向为负反应，延迟时间1/0分钟，检测时间4/5分钟。
4.根据权利要求1、2或3所述的测定方法，其特征在于，所述的稳定剂是一种或多种选自硫酸铵、氯化钠、乙二醇、丙二醇、甘油或双乙酸钠、叠氮钠等防腐剂的稳定剂；所述的缓冲液是一种或多种选自三(羧甲基)氨基甲烷-盐酸缓冲液、磷酸盐缓冲液、咪唑-盐酸缓冲液、磷酸氢二钠-柠檬酸缓冲液、硼砂-盐酸缓冲液、甘氨酸-氢氧化钠缓冲液、巴比妥钠-盐酸缓冲液、硼酸-硼砂缓冲液、二乙醇胺缓冲液或“PBS”缓冲液的缓冲液；所述的还原型辅酶是一种或多种选自NADPH、NADH或thio_NADH的还原型辅酶。
5.根据权利要求1、2或3所述的测定方法，其特征在于5. 1所述的试剂溶液配制成如下单剂试剂它是由所述的缓冲液、稳定剂、还原型辅酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸、氰化氢、半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶与氰化氢合成酶组成的；5. 2所述的试剂溶液配制成如下双剂试剂试剂1，它是由所述的缓冲液、稳定剂、还原型辅酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸与氰化氢组成的；试剂2，它是由所述的缓冲液、稳定剂、半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶与氰化氢合成酶组成的；其中还原型辅酶、半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸、氰化氢在试剂1或试剂2中的位置是不限定的。5.3所述的试剂配制成如下三剂试剂试剂1，它是由所述的缓冲液、稳定剂、还原型辅酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸与氰化氢组成的；试剂2，它是由所述的缓冲液、稳定剂、丙酮酸羧化酶与氰化氢合成酶组成的；试剂3，它是由所述的缓冲液、稳定剂与半乳糖激酶组成的；其中还原型辅酶、半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶、腺苷三磷酸、单价磷酸盐、草酰乙酸、氰化氢在试剂1、试剂2或试剂3中的位置是不限定的。
6.一种半乳糖诊断/测定试剂盒，其特征在于6. 1它由下述粉状试剂组成，在使用时用水将它们溶解得到具有下述浓度范围的可直接使用的液体试剂缓冲液20-500mmol/L稳定剂0.001-7mol/L还原型辅酶0.1-0. 35mmol/L半乳糖激酶1000-80000U/L丙酮酸羧化酶1000-80000U/L氰化氢合成酶1000-80000U/L腺苷三磷酸l-100mmol/L单价磷酸盐l-100mmol/L草酰乙酸l-100mmol/L氰化氢1-100mmo1/L。.6. 2根据权利要求6. 组成如下的试剂1 1所述的半乳糖诊断/测定试剂盒，其特征在于它有 缓冲液20-500mmol/L稳定剂 0.001-7mol/L还原型辅酶 0.1-0. 35mmol/L 腺苷三磷酸 l-100mmol/L单价磷酸盐l-100mmol/L草酰乙酸 l-100mmol/L 氰化氢 l-100mmol/L ；组成如下的试剂2 缓冲液 20-500mmol/L 稳定剂 0.001-7mol/L半乳糖激酶1000-80000U/L 丙酮酸羧化酶 1000-80000U/L 氰化氢合成酶 1000-80000U/L。.6. 3根据权利要求6.1所述的半乳糖诊断/测定试剂盒，其特征在于它有组成如下的试剂1 缓冲液 20-500mmol/L 稳定剂 0.001-7mol/L 还原型辅酶 0.1-0. 35mmol/L腺苷三磷酸 l-100mmol/L单价磷酸盐 l-100mmol/L 草酰乙酸 l-100mmol/L氰化氢 l-100mmol/L ；组成如下的试剂2 缓冲液 20-500mmol/L 稳定剂 0.001-7mol/L丙酮酸羧化酶 1000-80000U/L氰化氢合成酶 1000-80000U/L ；组成如下的试剂3 缓冲液 20-500mmol/L稳定剂 0.001-7mol/L半乳糖激酶 1000-80000U/L。
全文摘要
本发明涉及利用酶比色法及酶联法技术的半乳糖含量的测定方法、试剂的组成及成分，其测定的技术原理是依据半乳糖激酶、丙酮酸羧化酶、氰化氢合成酶的系列催化反应完成，本发明还涉及一种半乳糖诊断/测定试剂盒。本发明的测定方法灵敏度高、误差�。虼吮痉⒚鞯牟舛ǚ椒ㄓ胧约梁锌梢怨惴旱赜τ糜诹俅惨窖�/食品检验。
文档编号G01N33/52GK102297945SQ20101020970
公开日2011年12月28日 申请日期2010年6月23日 优先权日2010年6月23日
发明者王尔中 申请人:苏州艾杰生物科技有限公司
专业数控铣床产品供应商
20年生产经验，实力工厂，精工品质，质量有保障
